Ta med noe godt å spise når du skal på barselbesøk
Nybakte foreldre befinner seg i en helt ny tilværelse. Selv om det er hyggelig med besøk, kan det være slitsomt å kjenne på en forventning om å varte opp besøket midt oppi det hele. Ta heller saken i egne hender og ta med noe å spise til den nye familien! Det er mye omsorg og helse i god mat.
Før i tiden var det noe som het "barselgrøt". Når en kvinne hadde født kom gjerne de andre innbyggerne i bygda på besøk med mat i bøtter og spann. Gjerne noe ekstra næringsrikt, slik som for eksempel rømmegrøt.
I ammeperioden har man ekstra høyt behov for energi og enkelte næringsstoffer. Samtidig har man ikke så mye tid til å lage mat. Å ta med mat eller tilby seg å handle for de nybakte foreldrene, kan være gull verdt.
Kanskje er det litt hektisk rett etter at familien har kommet hjem fra sykehuset - da kan det være fint å sette igjen en enkel middagsrett eller brød og pålegg i en kurv utenfor døren, og heller komme på besøk siden.
La deg inspirere av disse rettene:
Appelsin og gulrotsuppe
Appelsin, gulrot og ingefær er nydelig sammen. Denne suppen er en fargeklatt av en smaksrik og enkel middag. Perfekt på mørke vinterkvelder.
Wraps med rømme og kylling
Skolematen trenger ikke alltid være brødskiver. Hvorfor ikke prøve wraps neste gang?
Scones med cottage cheese
Saftige, grovere scones med cottage cheese er raske å lage og smaker fantastisk med et glass iskald melk.