Romkrem

Fremgangsmåte:

1. Ha alle ingrediensene i en kjele og visp det jevnt.
2. Varm opp under omrøring til kremen begynner å tykne. Smak til med rom. Avkjøl i kaldt vann.

Trekk kjelen til side hvis det tykner raskere enn du rekker å røre jevnt, ellers kan kremen sprekke (skille seg). Sett kjelen tilbake på platen for å fortsette prosessen til kremen har fått riktig konsistens.