MELK - Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter

Inspirasjon og kostholdsinformasjon fra Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter.

Velg meieriprodukter med mindre fett. La minst 2 av 3 være melk eller yoghurt.

Fra cottage cheese til helmelk: Dette velger vi mer av

Proteinrike produkter som cottage cheese og kvarg fortsetter den kraftige veksten. Samtidig øker salget av helmelk og smør. Nye tall for 1. halvår 2026 fra Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter (MELK) viser to tydelige, men ganske forskjellige trender blant produktene som vokser mest.

norske råvarer

10 tips til middager laget med norske råvarer

Det er gode grunner til å velge norske råvarer fremfor import. Bruk de næringsrike, friske og norske matvarene når du kan. Hjemmelaga fra norske bønder.

Milk poured into a glass, with cottage cheese, berries, nuts, and yogurt on a wooden table.

Kosthold og helse

Dette er man enige om i debatten om melkefett

De fleste eksperter enes om tre ting i debatten om melkefettet.

Kosthold for barn og unge

5 tips til vanlig matpakke barnet ditt spiser opp

Lag en matpakke som fyller magen med sunn mat som barnet klarer å spise på 20 minutter.

BMI-kalkulator

Vi gjør det enkelt! Beregn ditt kaloribehov og få skreddersydde dagsmenyer.

Verktøy

Different bowls of yogurt with fruit, granola, and oats on a wooden table.

Kosthold for voksne

Ultraprosessert mat: Hva betyr det for meieriprodukter?

Hva er ultraprosessert mat, og hvordan kategoriseres de ulike meieriproduktene?

Barn i et lekestativ med svarte tavler med budskap om matpakke

Hva drikker barnet ditt til matpakken?

Det er ikke bare matpakken som bør være sunn. Også det barnet drikker til matpakken kan gi påfyll av energi og næringsstoffer.

Bord med masse matvarer

Kosthold for voksne

Dette må du vite om de nye kostholdsrådene

Her får du på en enkel måte vite hva forskningen sier er det beste kostholdet for å leve et langt og sunt liv.

A dark blue image with white and pink text reading "Årets kvinnelige melkebonde 2026" (This year's female dairy farmer 2026), and a graphic of a hand holding a jug of milk.

Årets kvinnelige melkebonde

Vi kårer årets kvinnelig melkebonde

a woman is holding a baby and drinking a glass of milk .

Kosthold for ammende

Du trenger kalsium når du ammer

Visste du at ammende har behov for nok kalsium? Slik får du dekket behovet ditt!

fat med ostesmørbrød

5 tips til mindre matsvinn

Med små grep kan du bidra stort.

Upasteurisert melk i en mugge

Upasteurisert melk (rå melk)

Upasteurisert melk kalles gjerne rå melk og er det samme som melk rett fra kua som ikke er videre behandlet på noen måte.

Dame spiser yoghurt

Kosthold ved trening

Sunn og god kveldsmat etter trening

Etter en treningsøkt er det deilig å sette seg ned og slappe av - og nyte kveldsmaten. Disse rettene gir kroppen din påfyll av næringsstoffer samtidig som at det smaker godt.

Brødskiver med laks og et glass melk

Hvordan får jeg nok vitamin D?

Vitamin D er viktig for skjelett og immunforsvar. Vi får det fra fet fisk, egg, tran og sollys i tillegg til beriket melk, smør og margarin. Test deg selv og se om du får nok.

Jodkalkulator

Får du i deg nok jod? Svaret får du enkelt ved å se hva kostholdet ditt bidrar med.

Verktøy

Faglig grunnlag

Innholdet på melk.no er utarbeidet i tråd med norske kostråd og gjeldende krav til mattrygghet:

Helsedirektoratets kostråd – de offisielle norske anbefalingene for et sunt kosthold
Mattilsynet – Norges tilsyns- og forvaltningsmyndighet for mat, drikke og mattrygghet