Ferskostdipp med oliven og nøtter
Under 20 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 2 dl Kvarg naturell (f.eks Kesam)
- 4 stk Sorte oliven
- 4 stk Grønne oliven
- 2 ss Valnøttkjerner
- 2 ss Solsikkekjerner
- 2 ss Olivenolje
- 1 ss Linfrø
- 1 ss Pesto (kan sløyfes)
- 0,5 stk Sitron (saft)
Fremgangsmåte:
- Bland sammen alle ingrediensene og kjør alt i en hurtigmikser i ca. 10 sekunder. Dippen skal ha tydelig grove biter, så pass på og ikke kjør hurtigmikseren for lenge.
- Smak til med salt, pepper og sitronsaft.
- Kan serveres både til kald og varm mat. Prøv gjerne til grønnsaker, fingermat, tapas eller lignende.