Ostesaus med tre oster
Dette er en nydelig pastasaus, som også kan brukes til laks og kjøtt.
Under 20 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 2 ss Smør
- 100 g Parmesan
- 50 g Blåmuggost
- 100 g Kremost med krydder
- 1,5 dl Melk
- 3 ss Frisk basilikum
Fremgangsmåte:
- Smelt smøret i en kjele.
- Riv parmesan og tilsett de tre ostene i kjelen sammen med melk. Varm forsiktig under omrøring til alt er blandet og smeltet. Blandingen må ikke koke.
- Rør gjerne inn strimlet basilikum før servering.