Havregrøt med smørstekt sopp og ost
Havregrøt smaker like godt til middag som frokost. Prøv denne varianten med smørstekt sopp, smaksrik ost og urter.
20-40 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 2 dl Havregryn
- 5 dl Melk
- 0,25 ts Salt
- 125 g Sopp
- 50 g Gulost (gjerne en vellagret som gir mye smak)
Fremgangsmåte:
- Bland havregryn og melk i en kjele. Rør til det koker, og la grøten småkoke i ca. 3 minutter på svak varme. Smak til med salt.
- Skjær soppen i skiver. Ha litt smør i en stekepanne, og stek soppen til den er gyllen. Smak til med salt og pepper.
- Riv ost og finhakk urter.
- Servér grøten toppet med rikelig av sopp, ost og urter.