Rislapper med cottage cheese
Prøv disse deilige rislappene som ettermiddagskos etter en lang dag ute, i skisporet eller etter skogsturen. Nydelig for både små og store.
20-40 min
Enkel
Ingredienser:
Porsjoner
1 porsjon gir 8 stk.
- 2,5 dl Cottage cheese
- 2,5 dl Risgrøt
- 1 dl Hvetemel
- 1 dl Melk
- 2 stk Egg
- 1 ss Sukker
Fremgangsmåte:
- Bland sammen cottage cheese, risgrøt, hvetemel og melk.
- Pisk egg og sukker lett sammen for hånd, og bland dette sammen med de andre ingrediensene.
- Stek små lapper i smør i en panne.
Kokkens tips:Servér lappene varme med syltetøy og rømme eller kvarg, det smaker himmelsk! Se flere deilige lapper og pannekaker her .