Melk.no/Kosthold og helse/Melk og helse

Så mye gir et glass melk deg

Melk er næringsrikt, og et glass melk gir deg påfyll av en rekke vitaminer og mineraler. For enkelte næringsstoffer kan du faktisk dekke hele 44 % av det du anbefales å få i deg daglig med bare ett glass melk. Slik finner du ut hva som gjelder ditt anbefalte inntak.

Melk inneholder en pakke næringsstoffer som kroppen trenger hver dag, og er en god kilde til kalsium, jod, fosfor, vitamin B2 og B12, proteiner og kalium. Siden melk og meieriprodukter er de største kildene til både kalsium og jod i det norske kostholdet blir vi anbefalt i Helsedirektoratets kostråd å ha et daglig inntak av tre porsjoner magre meieriprodukter.

Daglig behov for næringsstoffer

Vi trenger påfyll av energi, vitaminer og mineraler hver dag, derfor finnes det daglig anbefalte inntak for en lang rekke næringsstoffer.

De færreste har et forhold til hvilke matvarer som er gode kilder til ulike næringsstoffer. I enda mindre grad kjenner den gjengse forbruker til hvor mye vil skal ha i oss av de ulike næringsstoffene hver dag.

Ved å bruke kostholdsverktøyet kostholdsplanleggeren kan du på en enkel måte finne ut hva en gitt matvare bidrar med av næringsstoffer, og hvor mange prosent av ditt anbefalte dagsinntak dette utgjør.

Illustrasjon: Vitamin B12 60% Fosfor 38% Kalsium 33% Vitamin B2 25% Jod 21% Protein 13% Kalium 11% Kalorier 4%

Her er et eksempel på hva 1 glass (2 dl) lettmelk 1 % fett bidrar med av anbefalt inntak av næringsstoffer for en kvinne på 25-50 år, som har stillesittende arbeid og som er aktiv på fritiden (2-3 timer per uke).

Hvor mange kalorier er det i et glass melk?

I ett glass (2 dl) lettmelk 1 % fett er det 82 kalorier. Det er også 260 mg kalsium i et glass melk og 7 gram proteiner.

Les også: Er melk sunt?

Behov for næringsstoffer varierer

Behovet for næringsstoffer varierer med kjønn, alder, arbeidssituasjon (stillesitting vs. stående arbeid for eksempel) og aktivitetsnivå på fritiden. Det er aldri helt nøyaktig, men vil være tilnærmet det beste du kan få når det gjelder å finne en profil som ligner mest på deg og dine behov.

Et anbefalt inntak av næringsstoffer er beregnet for planlegging av kosthold på gruppenivå, og må derfor ses på som veiledende.

Vil du se hva som gjelder ditt anbefalte inntak? Legg inn dine parametere på kostholdsplanleggeren.no.

Hvor mye næringsstoffer får jeg fra sjokolademelk?

Det finnes i dag flere varianter med sjokolademelk uten tilsatt sukker, som passer like godt til hverdags som til kos. Et glass sjokolademelk er en kilde til de samme næringsstoffene som et glass melk, selv om mengden B-vitaminer er litt lavere.

Innholdet i sjokolademelk er her regnet ut som et gjennomsnitt av de ulike typene sjokolademelk uten tilsatt sukker fra norske produsenter.

Fakta

Hva er kostholdsplanleggeren?

Kostholdsplanleggeren er et gratis kostberegningsprogram fra Helsedirektoratet og Mattilsynet der du kan beregne summen av næringsinnhold i matvarer og sammenlikne med norske anbefalinger for inntak av energi og næringsstoffer.

Du kan selv finne ut ditt eget anbefalte inntak ved å justere kjønn, alder, livssituasjon og aktivitetsnivå.

Datagrunnlag i Kostholdsplanleggeren kommer fra:

  • Matvaretabellen
  • Mål og vekt for matvarer
  • Norske anbefalinger for kosthold og fysisk aktivitet

Les mer på www.kostholdsplanleggeren.no

KILDEHENVISNINGER

a bottle of milk , a jar of yogurt , a slice of cheese , and blueberries on a table .

Bør du velge meieriprodukter med mindre fett eller de fetere variantene?

Synes du det er vanskelig å skjønne hvilke meieriprodukter som regnes som magre (med mindre fett), og hvilke varianter det er lurest å velge? Her får du en oppklaring.
Fat med cottage cheese med syltetøy, en brødskive med gulost og gul paprika og et glass melk.

Hvorfor trenger jeg fosfor?

Fosfor er viktig for skjelettet. Fosfor kan ikke dannes i kroppen, og må derfor tilføres via mat og drikke. Melk og meieriprodukter er gode kilder til fosfor.
To glass varm sjokolade med krem ved siden av kanelstang og vaniljestang.

Hvorfor trenger jeg magnesium?

Magnesium er viktig for kroppens stoffskiftet, og at muskler og hjertet skal fungere normalt. Du kan dekke behovet ditt ved å spise mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter, fisk og magre melk- og meieriprodukter.
En skål med melk og kornblanding med blåbær.

Melk er en god kilde til vitamin B2

Vitamin B2 er vannløselig og vi er derfor avhengig av jevn tilførsel av dette vitaminer hver dag.

Mangler du vitamin B12?

Melk og meieriprodukter er en god kilde til flere B-vitaminer, blant annet vitamin B12.
Dame som holder melkeglass

Lavere risiko for å bli fet med melk

De som drikker melk og spiser meieriprodukter har redusert risiko for fedme, viser en gjennomgang av 33 studier.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Få matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen.

Melk.no logo