Poteter og squash med ost og urter
Gratinert potet og squash med ost passer perfekt til kjøtt eller fisk, eller kan serveres som en enkel forrett eller til lunsj.
20-40 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 1 stk Potet
- 0,25 stk Grønn squash
- 2 ss Meierismør
- 50 g Revet gulost
Fremgangsmåte:
- Vask og skjær poteter og squash i tynne skiver.
- Legg skiver av potet og squash i ring på tallerken. Pensle med smør og dryss over ost og urter.
- Stek i ovnen ved 200 °C i ca 15 minutter.
- Server som en liten forrett eller lunsjrett.