Søte vafler med syrnet melk
Finnes det noe bedre enn nystekte vafler med bær? Syrnet melk gjør de ekstra saftige.
20-40 min
Enkel
Ingredienser:
Porsjoner
1 porsjon gir 8 stk.
- 3 stk Egg
- 3 dl Syrnet melk naturell
- 3 dl Hvetemel
- 0,5 dl Sukker
- 1 ts Vaniljesukker
- 2 ts Bakepulver
- 50 g Smør
Fremgangsmåte:
- Smelt smøret i en gryte på middels varme.
- Pisk egg og syrnet melk godt sammen.
- Rør inn mel, sukker, vaniljesukker, bakepulver og smeltet smør og la røren svelle i 30 minutter før du steker vaflene.Ha gjerne litt kaldt vann i røren rett før vaflene stekes, dette gjør dem sprøere.