Deilig varm sjokolade
Under 20 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 150 g Mørk kokesjokolade
- 1 l Lettmelk eller helmelk
- 4 ts Sukker
- 0,5 ts Vaniljesukker
- 1 dl Kremfløte
Fremgangsmåte:
- Del sjokoladen i biter og ha den i en gryte. Hell over melk og varm den sakte opp til kokepunktet, under omrøring.
- Tilsett sukker og vaniljesukker i kremfløten og visp denne til en halvfast masse. Rør kremfløten inn i sjokolademelken like før kokepunktet.
- Server gjerne med vispet krem på toppen. Ernæringsrådgiverens tips:Varm sjokolade laget på mager melk og med mørk sjokolade kan fint være en næringsrik kveldskos i hverdagen. Du får mindre fett og kalorier, men like mye vitaminer og mineraler.