Toast med blåmuggost og spekeskinke

Name: Toast med blåmuggost og spekeskinke
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ts Smør; 2 skive Brød; 3 skive Blåmuggost; 2 skive Spekeskinke; 2 ts Balsamicoeddik; 1 dl Ruccola

Varm blåmuggost og salt spekeskinke er en fantastisk smakskombinasjon.

Se flere spennende ostesmørbrød her.

Under 20 min

Enkel

Ingredienser:

Porsjoner

1 ts Smør
2 skive Brød
3 skive Blåmuggost (valgfri type)
2 skive Spekeskinke
2 ts Balsamicoeddik
1 dl Ruccola

Fremgangsmåte:

Smelt smør i en stekepanne og rist skivene lett, til de får gylden farge.
Legg den ene brødskiven på bunnen. Legg så på skivet ost og spekeskinke og topp med litt balsamicoeddik eller balsamicoglace før du legger den andre skiven på toppen.Du kan også bruke honning eller marmelade, istedenfor balsemico, hvis du liker det bedre.
Sett toasten i stekeovnen på 220 °C i noen minutter, til osten begynner å smelte.
Serveres med litt ruccola.

Se flere spennende ostesmørbrød her .