Havrekjeks med sesamfrø

Name: Havrekjeks med sesamfrø
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 240 g Havregryn; 2.5 dl Melk; 60 g Sammalt hvete, fin; 60 g Hvetemel; 0.5 ts Salt; 2 ts Bakepulver; 1 ts Sukker; 1 dl Sesamfrø; 50 g Smør

Havrekjeks er godt som niste på tur eller som snacks til tekoppen. Denne oppskriften gir 30 sprø, sunne havrekjeks med sesamfrø.

Se flere oppskrifter på sprø kjeks her.

20-40 min

Enkel

Ingredienser:

Porsjoner

1 porsjon gir 30 stk.

240 g Havregryn (lettkokt)
2,5 dl Melk
60 g Sammalt hvete, fin
60 g Hvetemel
0,5 ts Salt
2 ts Bakepulver
1 ts Sukker
1 dl Sesamfrø
50 g Smør

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 200 °C.
Ha havregryn i en bolle, hell melken over og la det svelle i 15 minutter.
Bland alt det tørre sammen i en bolle.
Smelt smøret og bland deretter alt sammen til en deig.
Del deigen i to og kjevle hver del til ca 1/4 cm tykkelse. Bruk et glass til å lage runde kjeks.
Prikk kjeksene med en gaffel og stek dem i 12-15 minutter eller til de er gylne.
Avkjøl på rist.

Se flere oppskrifter på sprø kjeks her .