Grunndressing (Urtedressing)
En grunndressing som kan varieres etter smak, og du bestemmer selv hvor mager du vil ha den.
Under 20 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 3 dl Lettrømme
- 2 ss Frisk timian (finhakket)
- 2 ss Frisk basilikum (finhakket)
- 1 ss Sitronsaft
- 1 krm Salt
- 1 krm Pepper
Fremgangsmåte:
- Rør sammen ingrediensene og smak til med nykvernet salt og pepper.
- La dressingene stå kaldt i minimum 20 minutter, slik at smaken fra krydderurtene får satt seg.
Kokkens tips:Her kan du velge i alt fra produkter med høyt fettinnhold som crème fraîche eller seterrømme til yoghurt og kvarg. Konsistensen på de forskjellige produktene varierer og dette vil resultere i tykkere eller tynnere konsistens på dressingen.