Lun eplekompott med nøtter og yoghurt
Under 20 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 2 stk Eple
- 50 g Hasselnøtter
- 50 g Valnøttkjerner
- 2 ss Smør
- 30 g Sukker
- 400 g Yoghurt
- 10 stk Blå druer
Fremgangsmåte:
- Vask eplene og druene og kutt dem i grove biter. Grovhakk nøttene.Dersom du har annen frukt til overs, kan du også tilsette disse.
- Smelt smøret i en stekepanne og stek eplebitene til de har fått en gyllenbrun farge.
- Tilsett sukker og stek i ca. 5 minutter til.
- Bland deretter eplene med nøttene og druene, og server med yoghurt.Visste du at en porsjon yoghurt kan være 1 av dine 3 meieriproduketer om dagen?