Gode tips til hva du kan lage med overmoden frukt og bær
Har du mye bær og frukt som er i ferd med å bli overmoden? Det finnes en annen løsning enn at de havner i søpla!
Brune bananer, overmodne bær og annen frukt er ikke sjelden å finne på kjøkkenbenken hos de fleste av oss. Har du lett for å kaste det i søpla? Det finnes heldigvis flere alternativer som er mye bedre:
- Skrell, kutt opp og frys frukten eller bærene, og bruk dem i smoothie.
- Overmoden banan er perfekt å bruke i pannekakerøre, i muffins og i kaker.
- Skrell overmoden frukt, og kutt den opp i små biter. Kok opp med litt sukker, eller honning til frukten er mør. Slik får du hjemmelaget syltetøy i en fei.
- Enkel og sunn frokost? Mos modne bær og bland dem i yoghurten.
Trenger du litt mer inspirasjon? Her har vi samlet flere oppskrifter som viser hva du kan bruke den overmodne frukten og bærene til.
Pannekaker
Bananpannekaker med cottage cheese
Tykke, sunne og søte pannekaker med cottage cheese og banan.
Muffins
Blåbærmuffins
Ha alltid noen frosne blåbær i fryseren og du tryller enkelt frem disse herlige i muffinsene.
Frukt- og bærkaker
Bestemors eplekake
Vår mest poppulære kake, en sikker vinner. Enkel å lage og klar til å settes inn i ovnen i løpet av en halv time.
Kremdesserter
Tilslørte bondepiker med det lille ekstra
En enkel dessert som tilslørte bondepiker smaker ekstra godt med norske syrlige epler.
Milkshake
Tropisk milkshake
En frisk og god tropisk milkshake med et hint av sol og blått hav. Lukk øynene og drøm deg bort.
Under 20 min
Enkel
