Ostekjeks med urter

Name: Ostekjeks med urter
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Smør; 100 g Vellagret ost; 100 g Hvetemel; 0.5 ts Kajennepepper; 2 ts Frisk basilikum

Deilige kjeks med urter. Gode alene eller til ostefatet,

Se flere oppskrifter på kjeks her.

Under 20 min

Enkel

Ingredienser:

Porsjoner

1 porsjon gir 15 stk.

100 g Smør
100 g Vellagret ost (f. eks. sveitser eller Jarlsberg)
100 g Hvetemel
0,5 ts Kajennepepper
2 ts Frisk basilikum

Fremgangsmåte:

Riv osten og finhakk basilikum.
Elt alle ingrediensene sammen til en glatt deig, gjerne i en food-processor.
Trill deigen til pølser med ca. 2 cm i diameter. Pakk dem i plast og avkjøl dem i kjøleskap i minst 30 minutter.
Skjær pølsene i skiver på 1 cm og stek dem gylne og sprø midt i ovnen ved 180 °C i ca. 10 minutter.

Se flere oppskrifter på kjeks her .