.../Oppskrifter/Tilbehør/Sauser

Avokadosaus

Smaker godt til fisk, men passer også supert som en dipp til meksikansk mat.

Se flere spennende sauser her.

Under 20 min

Enkel

Ingredienser:

Porsjoner

2 stk Avokado
1 stk Sitron (saft)
1 båt Hvitløk
2 dl Kvarg naturell (f.eks Kesam)
3 dråpe Tabasco

Fremgangsmåte:

Vask sitronen, riv av skallet og skvis ut saften.
Finhakk hvitløken.
Skrell og mos avokadoen og kjør den til en glatt saus med de øvrige ingrediensene i en blender eller foodprosessor.

Se flere spennende sauser her .