Melk.no/Oppskrifter/Omeletter

Omelett med ost og sopp

Lev sunt i hverdagen. Denne omeletten med ost og sopp er næringsrik og enkel å lage.

Se flere tips til deilige omeletter her.

Under 20 min

Enkel

Ingredienser:

2 stk Egg
2 ss Melk
1 krm Salt
1 ss Kremost naturell
3 stk Frisk sjampinjong
0,25 stk Løk
0,5 ss Smør
30 g Salatblad
1 stk Tomat
2 skive Brød , grovt
1 glass Lettmelk (0,5 % fett)

Fremgangsmåte:

visp sammen egg, melk, salt, smøreost og ca 1 ss iskaldt vann.
Fres soppen og løken i litt smør i en stekepanne.
Skru ned varmen og tilsett egge/osteblandingen. La den stå på svak varme til den stivner.
Server omeletten med en salat, tomat, brød og ett glass iskaldt melk.

Se flere tips til deilige omeletter her .